随着时代的发展，生活的进步，为了增加商品的保鲜期，用冷库储存商品变得越来越普遍。那么冷库的工作原理你清楚吗？杭州冷库出租商家为大家整理了冷库的工作原理：
我们都知道世界上的物质有三态：气态、固态和液态，在一定条件下三态可以相互转化。液体由液态变为气态时，会吸收很多热量，简称为“液体汽化吸热”，电冰箱就是利用了液体汽化吸热来制冷的，冷库由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功，制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发时，吸收汽化热的原理制成的。冷库的喉管内，装有一种称为氟利昂或环保制冷剂，俗称雪种的致冷剂。氟利昂在气体状态时，被压缩器加压，加压后，经喉管流到冰柜背部的冷凝器，借散热片散热后，冷凝而成液体。引致冰柜内部冷却。汽化后的氟里昂又被压缩器压回箱外的冷凝器散热，再变为液体，如此循环不息，把冰柜内的热能泵到箱外。
根据库温，冷库可分为高温冷库、中温冷库、低温冷库、超低温冷库、冷藏冷库、速冻冷库。
结冻冷库：温度一般控制在零下25℃以下，主要用于鲜品冷藏前的快速冻结。
低温冷库：温度一般控制在零下10℃～零下20℃左右，主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏。
中温冷库：温度一般控制在零下5℃～零下10℃左右，主要适用于冻结后的食品冷藏。
高温冷库：温度一般控制在零下5℃～5℃左右，主要适于水果蔬菜类保鲜。
看完这些是不是对冷库的了解更多了一些呢，如果您想要保鲜商品，一定要认准杭州市下城区中北冷藏服务部，专业出租冷库静待您的光临。